الأوريجانو، (بالانجليزيّة: Oregano)، (الاسم العلميّ: Origanum Vulgare)، وله أسماء أخرى بالعربية، مثل المرو، وحبق الشّيوخ، وخرنباش، ومردقوش بريّ. الأوريجانو أو الأرغانو هو تماماً كالزّعتر البريّ، وهو نبات عطريّ يحتوي على مواد شديدة الفعاليّة مُطَهِّرة، ومُضادّة للسّموم، ومُضادّة للتشنّج، ومُسكّنة للألم ومُهضِّمة ومُقشِّعة ومُهدِّئة ومُخفِّضة لضغط الدم ومُليِّنة.

فوائد الأوريجانو

لنبات الأوريجانو الكثير من الفوائد الصحيّة والطبيّة، والتي قد توجد أحياناً تحت مُسمّى (فوائد الزّعتر البريّ)، وهو من الأسماء الأخرى للأوريجانو، ومن فوائده ما يأتي:

قد يساعد الأوريجانو في التقليل من مشاكل الجهاز العصبي

قد يساعد الأوريجانو وزيته في حل مشاكل الجهاز العصبي من خلال زيادة مستويات الدوبامين وبالتالي تحسين المزاج وتعزيز الشعور بالراحة النفسية؛ ويُعزى ذلك إلى محتواه من مادة الكارفاكرول (Carvacrol)، ويمكن الانتفاع من هذه التأثيرات بتناوله بانتظام بكمياتٍ بسيطة، وذلك وفقًا لدراسةٍ مخبرية نُشرت في مجلة (Research in Pharmaceutical Sciences) عام 2018.

قد يقلل الأوريجانو من مشاكل الجهاز التنفسي

يشمل الأوريجانو على مادتَي الكارفاكرول وحمض الروزمارينيك (Rosmarinic acid) وكلاهُما من مضادات الاحتقان ومضادات الهيستامين الطبيعية؛ وهذا ما يفسر دور تناول الأوريجانو في التقليل من مشاكل الجهاز التنفسي من خلال تحسين وظائف الرئة، ويعتبر زيت الأوريجانو العضوي خيارًا جيدًا للانتفاع من فوائده.

قد يخفف الأوريجانو من الآلام

قد يمنح محتوى الأوريجانو من مادة الكارفاكرول زيت الأوريجانو خصائص مسكنة للألم؛ مما قد يمنحه تأثيرًا مشابهًا لتأثير مسكنات الألم، وقد يقلل مستخلصه الألم، ويتناسب هذا التأثير طرديًا مع الجرعة.

قد يساعد الأوريجانو في تطهير الجسم

قد يقوم الأوريجانو في تطهير الجسم بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا؛ وقد تُعزى هذه الخصائص إلى وجود مركبَي الثيمول والكارفاكرول في العشب، فقد يساعد هذان المركبان على الدفاع عن الجسم ضدَّ الكثير من أنواع البكتيريا التي قد تؤثر في الجلد والأمعاء وأجزاء أخرى من الجسم،ومن ناحيةٍ أخرى قد يمنعان نمو بكتيريا (Staphylococcus aureus) في منتجات الألبان واللحوم، وذلك وفقًا لدراسةٍ مخبرية نُشرت في مجلة (Foodborne Pathogens and Disease) عام 2019.

قد يساعد الأوريجانو على منع تساقط الشعر

قد يقوم استخدام زيت الأوريجانو بسبب خصائصه المضادة للفطريات في تغيير صحة فروة الرأس ومنع تساقط الشعر وعلاج القشرة، إلا أنَّ الأبحاث العلمية التي تدعم هذه الفوائد لا تزال محدودةً للغاية.

الكميات التي يمكن استهلاكها من الأوريجان

لا توجد حتى الآن كميةٌ آمنةٌ ومثبتة علميًا يمكن تناولها من الأوريجانو، عدا جرعة زيت الأوريجانو للطفيليات المعوية، والتي تعادل 200 ملي جرامًا من الزيت 3 مرات يوميًا لمدة 6 أسابيع.

طريقة استخدام الأوريجانو

يتوفّر الأوريجانو بعدة أشكال: طازج ومُجفَّف وزيت، ويمكن استعمال هذه الأشكال بطرقٍ ووصفاتٍ مختلفة، مثل:

• نضيف زيت الأوريجانو إلى حمام البخار واستنشاقه لتخفيف الاحتقان.
• تقليل زيت الأوريجانو بزيتٍ ناقل واستخدامه على الجلد.
• يستخدم الأوريجانو لتتبيل الدجاج قبل الشواء.إضافة الأوريجانو الطازج إلى السلطة.
• يرش الأوريجانو المُجفَّف على البيتزا والمعكرونة، وإضافته إلى الصلصات لتعزيز نكهتها.