يُصاب بعض الأشخاص الذين يواجهون الضغوطاتٍ النفسيّة، أو يُكثِرون من تناول الوجبات السّريعة، بمرض القولون أو القولون العصبي، وهو من المشاكل الصحّية طويلة المدى، والذي يعتبر أحد الاضطرابات التي تصيب الأمعاء، ممّا يؤدي في حدوث آلام البطن، المُترافقة مع بعض الأصوات في الأمعاء التي تشبه أصوات المعدة عندما تكون خالية من الطعام، إلى ذلك بعض التشنّجات، وسنتطرّق في المقال إلى سبب الإصابة بمرض القولون، وعوامل الخطورة.

الأطعمة المناسبة لمرضى القولون العصبى

يُنصح المصابين بمتلازمة القولون المتهيّج بتناول عدّة أطعمة تخفف من أعراضه وتُحسّن من عملية الهضم، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:

اللحوم:

تتكون اللحوم على بروتينات سهلة الهضم ولا تُسبب الغازات التي تتسبب إلى تهيّج القولون، ومن أفضل أنواع اللحوم التي يُنصح بتناولها لحم الديك الرومي ولحم الدجاج ، وشرائح اللحم البقري، كما يُنصح بالابتعاد عن اللحوم الداكنه اللّون واللحوم التي تتكون من الدهون؛ وذلك لاحتوائها على مواد تُسبب السموم للجسم.

البيض:

يعد البيض من الأطعمة سهلة الهضم، إلّا أنّه يُحذّر من تناوله إذا كان الشخص يُعاني من حساسية البروتين الموجود في البيض أو مشاكل صحيّة تتعلق بكمّية الدهون في صفار البيض.

الأسماك:

تتكون الأسماك على الأحماض الدهنية الأوميغا3؛ والتي تتمتّع بخصائص مضادة للالهابات، حيث تسبب متلازمة القولون المتهيّج حدوث الالتهابات، ومن أبرز الأسماك التي تحتوي على الأحماض الدهنيّة الأوميغا3 السلمون، والسردين،وسمك القد الأسود والسمك الأبيض ، والسمك المملح.

الخضروات والفواكة:

توجد الكثير من الفواكه والخضروات التي تناسب مرضى متلازمة القولون المتهيّج ويحتوي الفلفل، والجزر، والذرة، والباذنجان، والبطاطا، والقرع، والطماطم، واللفت، والكوسا، والموز والباذنجان، والبطاطا، والقرع،، والتوت الأزرق، والشمام، والبرتقال والعنب والليمون .

الأطعمة التي لا تناسب مرضى القولون العصبي

تحتوي الأطعمة التي لا تناسب مرضى متلازمة القولون المتهيّج ما يلي:

• الألياف

غير الذائبة التي تتواجد في الحبوب الكاملة، والخضار، والفواكة، حيث تتغير درجة تحمّل الألياف من شخص إلى آخر، وقد تُسبب الإسهال عند بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون المتهيّج، لذلك يجب التركيز على الأطعمة التي تتكون على الألياف الذائبة مثل التوت، والمانجا، والبازلاء.و الشوفان، والجزر،

• منتجات الألبان

تتكون منتجات الألبان من الدهون التي تسبب الإسهال، ويمكن استبدال منتجات الألبان كاملة الدّسم بمنتجات خاليّة أو قليلة الدّسم، كما تشمل منتجات الألبان على سكر اللاكتوز الذي قد يُسبب عدم تحمّل اللاكتوز ويُمكن تغيرها بالمنتجات المصنوعة من الأرز والصويا.