شارك فى :
السابوتا هي فاكهة موطنها أمريكا الوسطى، لكنها تزرع أيضًا في شمال وجنوب شرق الولايات المتحدة الأمريكية، وهذه الفاكهة هي ثمار شجرة السابوتا دائمة الخضرة، التي تنمو بطول 23 مترًا تقريبًا، ولها أزهار بيضاء وردية وثمارها ذات قشرة بنية كروية الشكل إلى حد ما، ويبلغ قطرها حوالي 5 إلى 10 سنتمترًا. ويمتاز السابوتا بلونه البرتقالي المحمر، وطعمه الحلو، ورائحته الزكية المتميزة ، ومذاقه الكريمي، وكل ثمرة من الثمار تشمل في داخلها على بذرة بنية كبيرة ولامعة
السابوتا فاكهة تمتاز بالقيمة الغذائية العالية، حيث تشمل على كميات كبيرة من الألياف والمعادن والفيتامينات الهامة، وهذا ما يجعلها مفيدة جدًا للصحة، ومن أبرز فوائدها ما يأتي:
لأن السابوتا غنية بالألياف فهي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتخفض من خطر الإصابة بالإمساك، وتحسن من حركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنّها قد تخفض من الإصابة بالبواسير والتهاب الرتج وغيرها من الأمراض ذات الصلة.
يحدث فقر الدم بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي، ولأن فاكهة السابوتا غنية بالحديد وفيتامين ج الذي يساهم على امتصاص الحديد فهي تساعد في التخفيض من احتمالية الإصابة بفقر الدم.
تعتبر السابوتا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهي تساهم في الحفاظ على صحة البشرة لا سيما فيتامين ج الذي يحفز إنتاج الكولاجين والذي يساهم بدوره في جعل البشرة متوجهة وناعمة ومشرقة، ويحميها من علامات التقدم في السن.
تحتوي السابوتا على العديد من الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وهذا يمكن أن يساهم على التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والتخفيض من مستوى الكوليسترول، وضبط مستوى ضغط الدم، والتخفيض من الإجهاد التأكسدي، وكلها حالات قد تسبب أمراض القلب.
تحتوي السابوتا على فيتامين ج المهم جدًا في تعزيز جهاز المناعة والتخفيض من احتمالية حدوث الالتهابات والتخيض من الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تسبب الكثير من الأمراض.
معلومة مفيدة : التغذية الصحية لا تكتمل إلا بتناول مختلف الأنواع من الغذاء والتغيير في كميات المواد وأنواعها.
هل كان المقال مفيداً؟
نعم لا