لا تعتبر المشروبات الغازية من المشروبات الصحية؛ حيث قد يُسبّب شربها بكمياتٍ كبيرةٍ إلى حدوث بعض المشاكل الصحية، ومن المضار الصحية التي تُسبّبها المشروبات الغازية نذكر ما يأتي:
ارتبط شرب المشروبات الغازية بزيادة الوزن، وذلك لأنها تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من سكر الفركتوز البسيط، الذي لا يُساعد على تثبيط إنتاج هرمون الجوع المعروف بهرمون الجريلين، أو تعزيز الشعور بالشبع كما هو الحال في سكر الجلوكوز الناتج من هضم الأطعمة النشوية، وقد ارتبط استهلاك المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو المحليات الصناعية بزيادة محيط الخصر، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (Public Health Nutrition) عام 2018.
قد يؤدي استهلاك المشروبات المُحلاة بالسكر إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والذي يُسبّب ارتفاع نسبة السكر في الدم، نتيجةً لزيادة مقاومة الإنسولين أو نقصه، وقد ارتبط استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية بزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري، وذلك وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (Clinical & experimental ophthalmology) عام 2018.
قد تزيد المشروبات الغازية من خطر الإصابة بأمراض القلب؛ وذلك لأنها تحتوي على السكر الذي ارتبط تناوله بخطر الإصابة بأمراض القلب منذ فترةٍ طويلة، ويعزى السبب في ذلك لاحتوائها على سكر الفركتوز الذي ارتبط امتصاصه من الأمعاء بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، والتهاب الشرايين التاجية، وذلك وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (BMC Nutrition) عام 2017، إّلا أنّنا بحاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لإثبات ذلك.
تؤدي المشروبات الغازية إلى زيادة خطر الإصابة بداء النقرس، والذي يتميز بحدوث التهاب وألم في المفاصل، وخاصةً الأصابع الكبيرة في القدمين، ويُعزى السبب في ذلك إلى تحوّل المستويات العالية من حمض اليوريك في الدم إلى بلورات، ويعتبر سكر الفركتوز السبب الرئيسي في زيادة مستويات حمض اليوريك في الدم، وذلك وفقًا لمراجعة منهجية نشرت في مجلة (Critical Reviews in Food Science and Nutrition) عام 2018.
معلومة مفيدة : التغذية الصحية لا تكتمل إلا بتناول مختلف الأنواع من الغذاء والتغيير في كميات المواد وأنواعها.
هل كان المقال مفيداً؟
نعم لا