اكتشف سر تحضير الكيك العادي اللذيذ في منزلك

لا شيء يضاهي طعم الكيك العادي الذي يذوب في الفم ويشعرك بالدفء والراحة. والخبر الجيد هو أنه يمكنك تحضير هذا الكيك الشهير في راحة منزلك بسهولة وبمكونات بسيطة. فماذا تنتظر؟ دعنا نكتشف سويًا طريقة تحضير الكيك العادي:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 3 بيضات
• 1/2 كوب زبدة ذائبة
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر)
• 1 ملعقة صغيرة من فانيليا
• رشة ملح

التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالطحين.
2. في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
3. أضف الزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا إلى الخليط واستمر في الخفق.
4. أضف الدقيق ومسحوق الخبز ورشة الملح إلى الخليط بالتدريج، واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
5. أضف الحليب تدريجياً واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
6. اسكب العجينة في قالب الكيك المحضر واملأه حتى نصف القالب.
7. ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يختبر عود خشبي نظيف قرب مركز الكيك.
8. بمجرد أن ينضج الكيك، اسحبه من الفرن واتركه يبرد في القالب لبضع دقائق ثم قم بتحريره من القالب واتركه يبرد تمامًا على رف التبريد.

نصائح للتقديم:

• يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الشوكولاته السائبة أو حتى بالكريمة المخفوقة.
• يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل الحمضيات أو الفواكه المجففة إلى العجينة لإضافة لمسة من النكهة.
• قدم الكيك العادي مع فنجان من القهوة الساخنة أو الشاي لتجربة استرخاء مثالية.

مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الآن الاستمتاع بطعم الكيك العادي اللذيذ وتحضيره بكل سهولة في منزلك. استمتع بتجربة الخبز وشاركه مع عائلتك وأصدقائك للحصول على لحظات تذوق لا تُنسى.