يوجد بالتمر قيم غذائية عالية فالتمر يحتوي على الاملاح المعدنية والمغنيسيوم والكالسيوم بالاضافة الى السكريات والحديد ، وذلك يساهم في علاج ضعف الجسم وتقوية الاعصاب ويساعد في علاج فقر الدم ويحد من التوترات العصبية ، ومهم للنساء الحوامل والمرضعات ويسهل المخاض ، ويعد التمر من مسهلات الهظم ويخلص الجسم من السمومبواسطة الكبد .
توجد أحسن وأجود أنواع التمور المنتشرة في العالم في المملكة العربية السعودية ومن هذه التمور مايلي :
حيث تعد عجوة المدينة على أنها سيدة ثمار الدنيا ، وفي زمن الرسول عليه الصلاة والسلام كان يفضلها على باقي أنواع التمور لما تحتوي عليه من فوائد عظيمة ، حيث أنها تمنع السحر وتحد من دخول السم الى جسم الانسان ، وتساهم في علاج الأنيميا بالاضافة الى الامساك وتعد مضادة للحساسية ، وتساهم في منع النزيف للحامل وتعالج فشل الكبد وتحد من الوران والدوخة ، وتهالج أمراض السرطان .
يوجد هذا النوع من التمر في منطقة القصيم في السعودية، وهو من أجود التمور في منطقة القصيم حجمه متوسط وبلون أصفر، به فوائد عديدة مثل تهدئة الاعصاب ويعالج الكبد ويحفز أدائها .
ويوجد هذا النوع من التمر في منطقة بيشة في السعودية ، وهو الاكبر حجماً من بين التمور ، حيث تغنى به العديد من الشعراء ، ويتميز بمعدل قليل من السكر مقارنة مع الانواع الاخرى من التمر .
ويوجد هذا النوع في منطقة الاحساء ، ويوجد به الكالسيوم بمستويات كبيرة ، وهو أغلى أنواع التمور نتيجة نسبة إنتاجه الضعيفة ، حيث تنتج النخلة منه ما يقارب (70) كيلو فقط .
ويوجد في منطقة الخرج في السعودية .
ويوجد هذا التمر في المدينة المنورة ، ويمكن تناوله 1/2 بلح والنصف الاخر تمر ، وموسمه ينتهي بسرعة .
يوجد في القصيم ولونه فاتح وشكله بيضاوي ويستعمل كرطب .
يحتوي التمر المخروطي الشكل ويتوفر منه كل من الأصناف الناعمة والصلبة، مع وجود تجاعيد بارزة باللون الأصفر إلى الذهبي الغامق، ويمتاز هذا النوع بوجود السكريات المتبلورة وطعمه الشهي الشبيه بطعم الكراميل.
معلومة مفيدة : يُنصح باستخدام مروحة حتى تساعد على توزيع الهواء فوق البذور؛ ممّا يؤدي إلى حمايتها من الأمراض.
هل كان المقال مفيداً؟
نعم لا