يعد الهوت دوج أو النقانق هو أحد أشكال اللحوم المجمّدة، كالدجاج، والحبش، واللحوم الحمراء، والتي يتمّ تشكيلها بأشكالٍ وأنواعٍ مختلفة، ويتميز بطعمه اللذيذ، وبإمكانية طهوه بالعديد من الطرق، و يُمكن إدخاله إلى الفطائر، والمقبلات، والساندويشات، ولكن في الوقت ذاته ولا يُفضل الإفراط في تناوله

طريقة عمل أصابع الهوت دوج المقلية بالجبنة

مقادير أصابع الهوت دوج المقلية بالجبنة

• 6 قطع من أصابع الهوت دوج.
• 1/4 كوب من كلّ من: طحين الذرة، والكورن فليكس، و الجبنة الصفراء المقطعة إلى شرائح طولية.
• 1/2 كوب من كلٍّ من: الطحين، والحليب السائل.
• 1 كوب من زيت الذرة.
• 1 بيضة مخفوقة.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير أصابع الهوت دوج المقلية بالجبنة

• أولا نقوم بتفريغ أصابع الهوت دوج من الحشوة الموجودة بداخلها.
• ثم نضع شرائح الجبنة في أصابع الهوت دوج، ثمّ غرزها بأعواد خشبية.
• ونخلط البيضة المخفوقة، والطحين، وطحين الذرة، و الكورن فليكس، والبيكنج باودر، بالإضافة إلى الحليب في وعاء.
• ويتم تغطيس أصابع الهوت دوج بالوعاء، ثمّ تركها جانباً.
• وأخيرا نسخن زيت الذرة في وعاء على النار، ثمّ إضافة أصابع الهوت دوج ونتركها لمدّة 5 دقائق أو حتّى تتحّمّر.

طريقة عمل الهوت دوج بالخضار

مقادير الهوت دوج بالخضار

• 6 قطع من الهوت دوج المقطعة إلى قطع متوسطة.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
• 2 فص مدقوقان من الثوم.
• حبتان مقطعتان إلى قطع صغيرة من كل من: الطماطم ، والفلفل الرومي.
• رشّة من البابريكا المطحونة.
• 1/4 كوب من الماء. ملعقة كبيرة من رب البندورة.
• 1ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفلفل الأسود، والملح.

خطوات تحضير الهوت دوج بالخضار 

• يتم تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار، ثمّ إضافة الهوت دوج والتقليب
• وإضافة البصل، والثوم والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه لمدّة خمس دقائق أو حتّى يذبل البصل.
• ويتم إضافة الطماطم ، ورب البندورة، والفلفل الرومي، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والماء والتقليب
• وأخيرا تغطية الخليط وتركه مدّة 5 دقائق، ثمّ رفعه عن النار، وسكبه في طبق التقديم، ويقدم بجانب الخبز.

طريقة عمل الهوت دوج بالباستا والفاصولياء الحمراء

مقادير الهوت دوج بالباستا والفاصولياء الحمراء

• 2 كوب من الباستا المسلوقة.
• 8 قطع من الهوت دوج المقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 كوب من الفاصولياء الحمراء الناضجة.
• 10 حبات من كلٍّ من: البندورة الكزية المقطعة إلى نصفين، ومخلل الخيار المقطع إلى شرائح طولية.
• 6 حبات من المشروم المقطعة إلى شرائح طولية.
• 1 ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، والماسترد.
• 1/4 كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفلفل الأبيض، والملح.

خطوات تحضير الهوت دوج بالباستا والفاصولياء الحمراء

• أولا نخلط الماسترد، ويت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأبيض في وعاء، ثمّ نترك الخليط جانباً.
• ثم نضع الطماطم  الكرزية، ومخلل الخيار، والهوت دوج، والباستا، والفاصولياء الحمراء، والباستا في وعاء والخلط.
• ويتم إضافة صلصة الماسترد والتحريك، وتقدم السلطة باردة وبألف هنا.