تُعتبرُ هذه الحلويَّات من أسهل، وألذّ الحلويَّات المناسبةِ لفصلِ الصَّيف؛ إذ تُقدَّمُ باردة، وسميَّت بهذا الاسم لأنَّها تُزيَّنُ بطبقةٍ من البسكويت المُفتَّتِ والذي يبدو كالتُّراب، ولكنَّ طبقاتها الداخليَّة مليئةٌ بالكريمة، والكريم كراميل اللتان تُضفيانِ طعماً غنياً ودسماً للطبق. سنعرض في هذا المقال طُرقاً ووصفاتٍ مختلفةً لتحضير حلويَّات تُراب الملوك بخطواتٍ سهلةٍ، ومكوّناتٍ اقتصاديَّة.
مقادير حلويات تراب الملوك
- 1 كوبٌ من الكريمة السَّائلة.
- 2 ظرف من الكريمة المُجفَّفة.
- 1 عبوةٌ من الكريم كراميل.
- 1/2 كوبٍ من ماء علبة الأناناس.
للقاعدة
- 1 كيسٌ من البسكويت السَّادة المُفتَّت، والمعجون بالقليل من ماء الأناناس.
- حلقاتٌ من الأناناس المُقطَّع.
للتزيين
خطوات تحضير حلويات تراب الملوك
- أولا نخلط الكريمة السَّائلة، والكريمة المُجفَّفة، والكريم كراميل، و 1/2 كوبٍ من ماء الأناناس في وعاءٍ حتَّى تتجانس المكونات.
- ثم نضع البسكويت المُفتت والمعجون بماء الأناناس في قاعِ صينيَّةِ بايركس، ونساوي سطحها.
- ونضيف قطع الأناناس فوق البسكويت، ثمَّ نوزع خليط الكريمة بشكلٍ متساوٍي
- نوزع البسكويت المُفتّت فوق البسكويت؛ بحيث تغطّي السطحَ كُلَّه، ونزين الحلى بالفراولة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
طريقة عمل تُراب الملوك السَّريع
مقادير تراب الملوك السريع
- 4 عُبواتٍ من البسكويت السَّادة.
- 1 علبةٌ من الأناناس.
- 1 عبوةٌ من الكريم كراميل.
- 1 كوبٌ من الماء.
- 1 كيس من كريمة الحلويَّات.
- القليل من الحليب السَّائل.
خطوات تحضير تراب الملوك السريع
- أولا نضع الماء في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة حتَّى يغلي، ثمَّ نضع الكريم كراميل ونقلبة حتَّى يذوب الكريم كراميل بالكامل.
- نوزع كميَّةً مناسبةٍ من البسكويت في قاعِ صينيَّةٍ من البايركس ونزوع فوقه ماء الأناناس الموجودُ العلبة، ثمَّ نوزع الكريم كرميل السَّاخن فوقه، ونضع البايركس في الثلاجة.
- ثم نوزع طبقةً أُخرى من البسكويت، ونضع فوقه قطع الأناناس، ثمَّ نخفق الكريمة مع كميَّة الحليب المذكورة في العبوة، ونضعها فوقَ طبقة البسكويت.
- نزين حلى تراب الملوك بالبسكويت المُفتَّت وقطعاً من الأناناس، ونتركها في الثلاجة حتَّى تبرد، ونقدمها
طريقة أخري لحلويَّات تُراب الملوك
مقادير حلويات تراب الملوك
- 20 قطعةً من البسكويت السَّادة.
- 2 كوب من الكريمة السَّائلة.
- 1 ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.
- 1 علبةٌ من القشطة.
- 1 علبةٌ من الأناناس.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المُكثَّف المُحلَّى.
- 1 عبوةٌ من الكريم كراميل.
- 1 علبةٌ و 1/2 من البسكويت المطحون،
- 20 حبةً إضافيَّة.
خطوات تحضير حلويات تراب الملوك
- نبدأ بتوزيع 1/4 كميَّة البسكويت المطحون في صينيَّةٍ ذاتِ حوافٍ عاليَّة.
- نغمس حبَّات البسكويت في عصير الأناناس الموجودِ في العلبة، ثمَّ نوزعها فوق البسكويت المُفتَّت.
- نخفق الكريمة حتَّى تُصبحَ جامدة، ثمَّ نضيف لها خلاصة الفانيلا، والقشطة، و 1/4 كوبٍ من عصير الأناناس، والحليب المُكثَّف، وعبوة الكريم كراميل.
- نضع نصفَ مقدار الكريمة فوق البسكويت، وقطع الأناناس، ثمَّ ما تبقَّى من مقدار الكريمة.
- ثم نغطى الصينيَّة بورق النايلون، ثمَّ نضعها في الصينيَّة لمدةِ 6 ساعات على الأقل.
- نرش كميَّةً وافرةً من البسكويت المُفتَّت فوقَ طبقة الكريمة، ونقدمها وبألف هنا.
