توبات دوت كوم : مبوبة عربية أصلها مصرى !

كيف تصنع زبدة الكاكاو

29
تم النشر بواسطة : صناع المحتوى العرب 29
فى : ٠١ نوفمبر ١٢:٠٠ صباحا - 96 مشاهدة

شارك فى :

تعد زبدة الكاكاو هي اسم على مسمى؛ وهي في الأصل عبارة عن دهن نباتي يستخرج من حبوب نبات الكاكاو، وهي ذات لون أصفر باهت، وتعتبر صالحةً للأكل، وهذه الزبدة تحمل خصائص الكاكاو؛ فتستخدم في صنع مستحضرات تجميل البشرة، كما أنّ زبدة الكاكاو صالحة للأكل، ونكهتها ورائحتها تشبهان رائحة الكاكاو ونكهته، وزبدة الكاكاو يمكن تصنيعها منزليّاً لتكون بديلاً عن الكريمات الباهظة الثمن، والتي لا تعطي النتائج المرضية.

كيفية استخراج زبدة الكاكاو

يستخرج  زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو وذلك بتطبيق عمليّة بسيطة، ويتم ذلك عن طريق تحمير حبوب الكاكاو على نار هادئة مع استمرار التحريك، وبعدها يتم تقشير هذه الحبوب والتخلّص من القشور، وبعدها تتحوّل حبوب الكاكاو إلى الشوكولاتة الخامة، وبعدها يتمّ الضغط عليها بشدّة لفصل الزبدة عن المواد الصلبة، وبسبب رائحة هذه الزبدة القويّة ونكهتها الشديدة فإنها تُزال من الشوكولاتة وتستعمل في مستحضرات التجميل؛ وذلك لما لها من فعالية عالية في الحفاظ على البشرة من التلف والجفاف، والسبب في ذلك هو أنّها تحتوي على نسبة عالية من (الدهون المشبعة)، والتي يتم اشتقاقها من أحماض الستيريك وبالميتيك.

كيفية صنع زبدة الكاكاو بالعسل منزلياً

تعد زبدة الكاكاو الخام غالية الثمن لذلك فإنّ كلّ مستحضرات التجميل التي تحتوي عليها تكون غاليةً أيضاً، لذلك فإنّه بالإمكان صنعها منزلياً أو صنع بديل عنها باستخدام مواد أقل تكلفة، ولها فاعلية تمتاز عند استخدامها على البشرة والشفاه.

المكوّنات والمقادير

  • 2 ملعقة من اللانولين (وهو دهن طبيعي مستخرج من صوف الغنم ويستخدم في مستحضرات التجميل).
  • 2 ملعقة من شمع العسل المطحون.
  • 2 ملعقة من الفازلين.

خطوات التحضير

  • نذوب  اللانولين مع شمع العسل، وذلك بوضعهما في وعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر.
  • بعد أن تذوب المكوّنات وتتجانس سويّةً نطفئ النار، ونضيف هذا المزيج في علبة مناسبة.
  • يترك المزيج في العلبة دون إغلاقها إلى أن يبرد تماماً، وبعدها يستعمل على الشفتين، وهذه الطريقة تعد جيّدة لمن لا يحبّون النكهات المضافة إلى زبدة الكاكاو.

كيفيّة صنع زبدة الكاكاو بالزيوت المنكّهة

المكوّنات والمقادير

  • 5 نقاط من إحدى الزيوت الطبيعيّة المفضّلة مثل: (النعنع، والليمون، والكرز).
  • 2 ملعقة كبيرتان من الفازلين.
  • 1 ملعقة كبيرة من شمع العسل الصافي.

خطوات التحضير

نضع الفازلين وشمع العسل في إناء ليذوبا على النار، وبعدها نرفعهما عن النار، ونضيف لهما الزّيت العطري، ونحرّكهما جيداً، ثمّ نقوم بسكب المزيج في علية مناسبة إلى أن يبرد جيداً، وأخيراً يكون جاهزاً للاستخدام.

طريقة زبدة الكاكاو بنكهة اللّوز

المكوّنات

  • 1/2 فنجان زيت لوز.
  • 8 ملاعق من شمع العسل.
  • 2 ملعقة كبيرتان من العسل.
  • مقدار ملعقة كبيرة من زيت فيتامينE.
  • مقدار ملعقة من زبدة الكاكاو الطبيعيّة (cocoa butter).

خطوات التحضير

  • نذيب شمع العسل في وعاء على النار الهادئة، ثمّ نُضيف إليه العسل، وزيت فيتامين E، ونقلب المزيج بشكل جيّد.
  • نخلط للخليط زيت اللّوز ثم زبدة الكاكاو ونقلب جيّداً.
  • نضع الخليط بلطف في العلبة ونتركه حتّى يبرد للاستخدام.
  • هذه الوصفة غنيّة بفيتامين مفيد لحماية البشرة من التلوّث ومن الأشعّة الضارّة.

معلومة مفيدة : يُنصح باستخدام مروحة حتى تساعد على توزيع الهواء فوق البذور؛ ممّا يؤدي إلى حمايتها من الأمراض.

توبات أصلها مصرى مبوبة عربية مية فى المية

هل كان المقال مفيداً؟

نعم لا

توبات - المبوبة العربية الالكترونية الشاملة