يعد من أهمّ الحلويّات وأكثرها لذََّة هي الحلويات التي نقوم بعملها ببسكويت أوريو لأنّه من أكثر بسكويت مُحبّب إلى نفس الأطفال وسيتم عرض العديد من الوصفات السّهلة السّريعة التي يمكن عملها في البيت.
طريقة عمل الأوريو بالجالاكسي
مقادير الأوريو بالجالاكسي
- 20 قطعة من بسكويت أوريو.
- 4 حبات من جبنة كيري.
- 1 كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
- 2 علبة من القشطة.
- القليل من الحليب السّائل لتغميس الأوريو.
- 4 حبّات جالكسي.
- صوص شوكولاتة.
- مالتيزر، شوكولاتة فلوتس (للزّينة).
خطوات تحضير الأوريو بالجالاكسي
- أولا نضع في أسفل كاسات التّقديم القليل من صوص الشوكولاتة، وبعدها نغمس الأوريو في القليل من الحليب، ثمّ نضعه فوق الصّوص.
- نضيف في الخلاط المكوّنات الآتية: (1 علبة القشطة، جبنة كيري، دريم ويب، الكريمة المخفوقة).
- نخلط المكوّنات في الخلاط حتّى يتكون لديك خليط كثيف القوام، بعدما يصبح هذا الخليط ذا قوام جميل ضعيها في الكاسات.
- ثم نحضر عدداً مُعيّناً من بسكويت الأوريو، ونكسر الحبّة الواحدة من الأوريو إلى عدّة أقسام حسب الرّغبة ونغمسه في الخليط، ثمّ نضع حلى الأوريو في الثّلاجة ليبرد.
- بعد ذلك الحلى في الثّلاجة، ونبدأ بتحضير الشوكولاتة ونضع شوكولاتة جالكسي في وعاء على النّار، ثمّ نضيفه عليها علبة القشطة،
- ونحرك الخليط حتّى يصبح متمازجاً لونه كلون الشّوكولاتة، ثمّ نضفها فوق الخليط الموجود في الكاسات، ونتركة في الثلاجة حتّى يتماسك.
- نزين حلى الأوريو بالمالتيزر والفلوتس قبل تقديمها باردة.
طريقة عمل الأوريو بكيكة الشّوكولاتة
مقادير الأوريو بكيكة الشوكولاتة
- قالب واحد من كيكة الشّوكولاتة الجاهز أو المُعدّ مُسبقاً في المنزل.
- صلصة الشّوكولاتة، أو لوح واحد من الشّوكولاتة للتّذويب.
- 20 حبّة من بسكويت أوريو.
- 3 علب من القشطة.
- 3 مغلّفات من كريمة دريم ويب.
- 1/4 كوب من الحليب السائل (بارد).
- قطعتان كبيرتان من شوكلاتة مارس.
- 3 حبّات من جبنة كيري.
خطوات تحضير الأوريو بكيكة الشوكولاتة
- أولا نقطع الكيك ونوزعه في صينيّة من البايركس، ونضع فوقها صوص الشّوكولاتة.
- ثم نأخذ كلّ من بسكويت أوريو، وعلبة القشطة، ومُغلّف واحد من دريم ويب، ربع كوب من الحليب السّائل، ونضعها في الخلاط، ثم نخفقها جيّداً حتّى يتكوّن لديك خليطاً متكاثف القوام.
- نضيف الخليط في الثلّاجة مدة 60 دقيقة
- نخلط كلّ من علبة قشطة، وعلبتين من دريم ويب، وثلاث حبّات من جبنة كيري، حتّى يصبح لديك خليطاً متجانساً متماسكاً.
- نخرج البايركس ونضع الخليط الأول فيه، ثمّ الخليط الثّاني، ونرتب قطعاً من بسكويت أوريو على الوجه، مع صوص الشّوكولاتة.
- ثم نتركة في الثّلاجة حتّي يتماسك، ونقدمة بارداً وبألف هنا.
