تعتبر الكيكه من الحلويات المميزه و التى يعشقها الكبار و الصغار و التى يتم اعدادها بالكثير من الوصفات و يتم تقديمها فى العديد من المناسبات لذلك نقدم لكم طريقه عمل كيكه هشه و سريعه مثل المحلات
مقادير عمل كيكه هشه و سريعه مثل المحلات:
- اربع بيضات
- واحد و نصف كوب من السكر
- ثلاث ارباع كوب من الزيت
- واحد كوب من الحليب
- اثنان كوب من الدقيق
- كيس من البيكينج باودر
- اربع أكياس من الفانيليا
طريقه تحضير كيكه هشه و سريعه مثل المحلات:
- نقوم اولا بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180درجه مئوية
- نضيف فى وعاء الدقيق مع البيكينج باودر و نقوم بالتقليب جيدا و نتركيه حتى نكمل باقي الوصفه
- نقوم بخفق البيض مع الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي لمدة تتراوح من 3 دقائق الى 5 دقائق او حتى يتضاعف حجمه تقريبا
- نقوم باضافه السكر و الزيت مع استمرار الخفق جيدا حتى تتجانس مكونات الخليط جيدا
- ثم نقوم باضافه الحليب و مزجه مع باقى المقادير
- نقوم باضافه الدقيق و البيكينج باودر اثناء الخفق بسرعه منخفضه و نستمر في الخفق حتى يتجانس الدقيق مع الخليط
- نحضر قالب الكيك و نقوم بدهنه بقليل من الزيت ثم نضع الخليط و نضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة
- نقوم بالانتظار حتى يبرد الكيك ثم نقوم بتقطيعه و قدميه مع تزينه حسب المناسبه
يمكنك تقديمها الى جانب كوب منعش من موهيتوا الفراوله
مكونات موهيتوا الفراوله
- ثلاث ثمرات فراوله
- اثنين من لمون المتوسطه
- كوب صودا
- ورق نعناع
طريقه تحضير موهيتوا الفراوله
- طحن ثمرات الفراوله و اضافتها لكوب فارغ
- اضافه ورق النعناع الى الكوب
- تقطيع الليمون الى شرائح
- اضافه الصودا المنعشه
نتمنى لكم الاستمتاع بتناول الكيك مع موهيتوا الفراوله مع الاهل و الاصدقاء
