زيت الجرجير عبارةٌ عن الزيت المستخرج من نبات الجرجير، ويعتبر من الزيوت الطبيعيّة ذات الفوائد الطبيّة والصحيّة المتعدّدة؛ وذلك لأنه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من: الفيتامينات، والمعادن، والزيوت، ومضادّات الجراثيم والالتهابات، والعناصر الضروريّة لتعزيز صحّة الجسم، ويُستخرخ زيت الجرجير بطريقةٍ بسيطةٍ، وسنقدّم لكم الخطوات في هذا المقال.

كيفيّة عمل زيت الجرجير:

المكوّنات:

• حزمة من الجرجير الطازج.
• زيت جوز الهند الأصليّ.

الأدوات:

• خلّاط كهربائيّ.
• قطعة قماشٍ قطنيةٌ ونظيفةٌ.
• مصفاةٌ ذات فتحاتٍ ضيّقةٍ جداً.
• أطباق، وصينية.
• مرطبانٌ زجاجيٌّ.

خطوات تحضير زيت الجرجير

• أولا نغسل حزمة الجرجير بالماء جيّداً؛ للتخلّص من الأتربة، أو أيّ موادّ عالقةٍ، ومن ثمّ نضعها في المصفاة؛ للتخلّص من الماء الزائد.
• ونفرد حزمة الجرجير على الصينيّة، ونتركها حتّى تجفّ تماماً من الماء.
• نضع أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائيّ، ونضف إليها زيت جوز الهند، واخلط المكوّنات على سرعة متوسّطة، حتى يتشكّل لديك خليطٌ ناعمٌ.
• نضع الخليط الناتج في المرطبان الزجاجيّ، ونحفظ المرطبان في مكانٍ باردٍ ومظلم، سيتحوّل الخليط بعد فترةٍ من الوقت من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة، كما في السمن.
• ثم نضع المرطبان في حمامٍ من الماء الساخن، ليتحوّل الخليط من الحالة الصلبة، إلى الحالة السائلة، ومن ثمّ أعد حفظه في مكان باردٍ ومظلمٍ، وكرّر هذه الخطوة ليومين أو ثلاثة.
• وبعد الانتهاء من المرحلة السابقة، سيتكوّن لديك زيت جريرٍ سائلٍ، نستخدم قطعة القماش القطنيّة لتصفيته، والحصول على منتجٍ نقيٍّ.
• ثم نقوم بوضع زيت الجرجير النقيّ في وعاءٍ، ونبدأ استعماله.

فوائد زيت الجرجير

• يقلّل تساقط الشعر، ويمنحه القوّة، والمتانة، واللمعان، والترطيب، ويمنع تقصّفه؛ لأنه يحتوي على فيتامين A.
• يغذّي فروة الرأس، ويرطّبها، ويمنع جفافها، ويعالج القشرة.
• يعزّز نموّ الشعر، وكثافته.
• يعالج اضطرابات الجهاز الهضميّ، ويحسّن عملية الهضم، ويفتح الشهيّة.
• يسكّن آلام المفاصل، والروماتيزم.
• يمنح البشرة النضارة والحيويّة، ويرطّبها، ويؤخّر ظهور التجاعيد.
• يعالج التهاب اللثة، ويمنع النزيف، ويحافظ على صحّة الأسنان، لاحتوائه على فيتامين C.
• يقوّي العظام، ويعزّز كثافتها؛ لأنه يحتوي على الكالسيوم.
• يعالج فقر الدم؛ وذلك لاحتوائه على الحديد.
• يمنع تكوّن الحصوات في الكلى، وينظّفها من السموم.
• يعالج الإمساك والقولون العصبيّ.
• يمنع تكسّر الأظافر.
• يقلّل الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• يخفض مستوى الكولسترول في الدم.
• ينظّم مستوى السكر في الدم.
• يمنع تراكم الدهون في الجسم، ويخفّف الوزن.
• يحسّن أداء الغدة الدرقية، ويعزّز الاستقرار الهرمونيّ.
• يعالج الالتهابات الجلدية، ويقلّل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
• يحسّن صحة العينين، ويوفّر الوقاية من الإصابة بالاضطرابات البصرية، والمياه البيضاء؛ لأنه يحتوي على فيتاميني: A, D.
• يحسّن أداء الجهاز المناعيّ، ويكافح العدوى الفيروسيّة،؛ لما يحتويه من فيتامين C.