تُعتبر الهوت شوكليت أو الشوكولاتة السّاخنة من أفضل الخَيارات للشّخص في فصل الشتاء؛ فهي ذاتُ مذاقٍ لذيذٍ وطعمٍ رائع، إضافةً إلى أنّها تَمدُ الجسم بالدّفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة وإنّ المُكوّن الأساسي في الهوت شوكلت الشوكولاتة المُذابة أو الكاكاو، ولذلك سنقدّم خلال هذا المقال أكثر من طريقةٍ لصُنع كوبٍ لذيذٍ من الهوت شوكلت.
طريقة عمل الهوت شوكلت بالكاكاو
مقادير الهوت شوكلت بالكاكاو
- 2 كوب ونصف من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
- 3 مَلاعق كبيرة من السكّر.
خطوات تحضير الهوت شوكلت بالكاكاو
- نخلط كلّاً من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه في بعض الأحيان يَحتوي على كُتلٍ لا تذوب مع الخلط.
- نضيف الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، ونقلب المُكوّنات جيداً.
- ثم ننقل الكاكاو المُذاب إلى وعاء على النّار مع التقليب المستمر حتّى يذوب تماماً، وللتأكّد من تَجانس الخليط.
- نضع مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، ونزيّنها ببودرة الشوكولاتة.
طريقة عمل الهوت شوكلت بالسكر بالبني
مقادير الهوت شوكلت بالسكر البني
- 1 كوب ونصف من الحَليب السائل.
- 100 جرام من الشوكولاتة المبروشة.
- ملعقتان صَغيرتان من السكّر البني.
- 1 كوب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.
- كريمة الخفق للتزيين.
خطوات تحضير الهوت شوكلت بالسكر بالبنى
- أولا نغلي الماء والحليب في وعاءٍ على النار، ثمّ نضيف عليه نصف مقدار الشوكولاتة، ونضيف السكر والفانيلا ونقلب المكوّنات جيداً.
- نغلي المزيج جيداً لمدّة دقيقة ثمّ نسكب الخليط في كوبين كَبيرين.
- وبعدها نزين الهوت شوكولت بالكريمة، ونبرش القليل من الشّوكولاتة على الوَجه.
طريقة عمل الهوت شوكلت بالبندق
مقادير الهوت شوكلت بالبندق
- 1 مِلعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- 1 كوب ونصف من الحَليب السائل.
- 1 ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
- القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
خطوات تحضير الهوت شوكلت بالبندق
- أولا نخلط الكاكاو مع الحَليب السائل في قدرٍ صغير الحجم، مع التّقليب المُستمر حتى يَذوب الكاكاو تَماماً.
- ثم نضيف مَزيج الكاكاو والحليب في كوب، ونضعه في الميكرويف لمدّة دقيقة حتّى دقيقتين على الحَرارة القصوى.
- وبعدها تخلط الخلط ثمّ نسكب المَزيج في أكواب التّقديم.
- ثم نضع مِلعقةً كَبيرةً من شوكولاتة البندق، ونسكب كميّةً من الحليب بالكاكاو عليه، ونعيده للمَيكرويف لمدّة 30 ثانية، ثمّ نعيد الخلط مرّةً أخرى.
- بعد ذلك نزين الأكواب بنثر القليل من الكاكاو على الوجه ويقدم بعدها وبألف هنا.
