يشيع بين البعض أن شرب الليمون قد يساهم في تقليل الوزن، ولكن في الواقع لا يوجد أيّة دراسات تُشير بأنّ تناول مشروب الليمون قد يُفيد في إنقاص الوزن بشكلٍ مباشر، ولكن يُمكننا استخدامه كعامل مُساعد في تقليل الوزن وفى هذا المقال سنتحدث عن فوائد الماء والليمون للتخسيس.

فوائد الماء والليمون للتخسيس

• لا يوجد ما يُثبت أنَّ ماء الليمون له دورٌ في إنقاص الوزن، بالإضافة الى أنّ خسارة في الوزن والتي يلحظها بعض من يتّبع هذه الوصفة قد تكون ناتجةً عن خسارة وزن الماء في الجسم بدلاً من الدهون، وهذا لأنّ تخزين غرامٍ واحدٍ من الجلايكوجين في الكبد والعضلات الذي يتطلّب ارتباطَه بثلاثة جزئيات من الماء، وبهذا في حال عدم استهلاك الكربوهيدرات والاعتماد على الماء والليمون فإنّ الجسم يستهلك هذا الجلايكوجين المُخزن، والذي يؤدي إلى نفاد هذا المخزون خلال مدّةٍ قصيرة، كما يظهر ذلك على شكل خسارة مفاجئة في الوزن، وفي حال العودة لاستهلاك الغذاء الطبيعي مُجدداً فإنّ الجسم سيخزن الجلايكوجين الذي نفد كما يعيد الوزن الذي نقص مجدداً.
• ومن جانبٍ آخر فقد يمتلك استهلاك الماء مع الليمون التأثير والذي أشارت له بعض الدراسات حول أنّ استهلاك الماء مع الحمية الغذائية محدودة السعرات الحرارية وذلك قبل استهلاك الوجبات قد يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، هذا الأمر الذي قد يساهم في التقليل من السعرات الحرارية المستهلكو، الذي يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، ولكنّ ذلك لوحظ لدى كبار السن الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، كما انه قد يعود هذا التأثير لليمون وذلك بسبب انخفاض كميات السعرات التي استهلكها المشاركون من الأطعمة، مثل ما ذكرته دراسة نشرت عام 2008م في مجلة Journal of the American Dietetic Association، كما ان دراسة أخرى نُشرت في مجلة Obesity عام 2010م مما يُشير إلى أنَّ الماء قد يكون بمثابة وسيلة للتحكم في الوزن بالنسبة لهذه الفئة وبالأخص أنَّ استهلاكهم المُعتاد من الماء يبدو أقلّ بكثيرٍ من المُستويات المُوصى بها.
• ولكن لدى المراهقين الذين يعانون من فرط الوزن والسمنة فلم يُلحظ هذا التأثير عندهم وهذا اعتماداً على ما ذكرته دراسة نشرت في مجلة JAMA Pediatrics عام 2017م.
• كما يُعتقد حسب بعض الدراسات الأولية أنّ محتوى قشر الليمون من المواد النباتية الثانوية فقد يزيد من أكسدة الحمض الدهني كما انه يقلل من السمنة، مثل دراسة أجريت على الفئران ونشرت Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition في عام 2008، أُعطيت الفئران خلالها مستخلص البوليفينولات من قشر الليمون، ولوحظ تثبيط تراكم الدهون وزيادة الوزن لدى هذه الفئران، ولكنّ هذه الدراسة أوليّة وغير مؤكدة، ومن غير المعروف ما إذا كان هذا التأثير ينطبق على البشر، بالإضافة الى انه لا يُعرف أيضاً إذا ما كانت هذه النتيجة تنطبق أيضاً على شراب الليمون.