يعتبر الرمّان من الفواكه التي تنمو في فصل الخريف، وشجرة الرمان تمتاز بأزهارها ذات اللون الأبيض والأحمر الجميلة، حيث تتحول هذه الأزهار إلى ثمار لذيذة ذات قشرة قرمزية اللون، وتحتوي ثمرة الرمّان على حبوب مائية حمراء أو بيضاء اللون وفي كل حبة يوجد بذرة صلبة أو لينة حسب نوع الرمّان، وتؤكل الحبوب الموجودة داخل الثمرة، أو تُعصر للحصول على عصير لذيذ الطعم بفوائد مذهلة وسنقدم لكم في هذا المقال فوائد الرُمّان، وطريقة تحضير عصير الرمان، ومثلّجات الرمان

مقادير عصير الرمان

• حبتان من الرمّان.
• ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة).
• حبة ليمون.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.

خطوات تحضير عصير الرمان

• أولا نقشّر الرمّان ونأخذ البذور الحمراء ونعصرها في الخلاط الكهربائي، ونصفي الرمان من الشوائب باستخدام مصفاة ناعمة.
• ثم نضيف السكر للرمّان ونخلطه حتى يذوب السكر. نعصر الليمون بالعصّارة اليدوية، ونضيف عصير الليمون لعصير الرمّان.
• بعد ذلك نضيف ماء الورد للعصير، ونقلّب العصير جيداً ثم نبرّده في الثلاجه ونقدّمه.

فوائد ثمار الرُمّان

• يقوم بتسكّين الآلام ويعمل على تخفيض الحرارة، ومُفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار.
• ويعالج الإسهال ويمنع النزيف وخاصة الناتجة عن البواسير. يعمل عصير الرمان على علاج الصداع، كما يساهم في تقوية البصر.
• وأيضا تعالج قشور الرمّان الديدان المعوية؛ مثل الدودة الشريطيّة التي تصيب الأمعاء، وتساعد في التخلّص منها، كما يستخدم قشر الرمّان المُجفف في علاج الدوسنتاريا.
• كما يحتوي الرمّان على مواد مضادة للأكسدة، ممّا يساهم في حماية القلب من الإصابة بالأمراض مثل النوبات القلبية، ويمنع تراكم الترسّبات على جدران الشرايين.
• ويعالج الرمان عدداً من الأمراض المرتبطة بمرحلة الشيخوخة.
• يقوم بخفّض ضغط الدم، لذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المُرتفع.
• وتعمل المواد المضادة للأكسدة الموجودة في ثمار الرمّان على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• يستخدم الرمّان في علاج المغص المعوي، والتهابات القولون وعسر الهضم ومختلف مشاكل الجهاز الهضمي.
• يعمل تقوية صحة العظام والغضاريف في الجسم.
• يُقلل شرب عصير الرمان من مخاطر مرض السكر، والإصابة بالأمراض المصاحبة للسكر؛ مثل مرض تصلب الشرايين.
• ويُخفف من الدهون الموجودة حول المعدة لذلك فهو يُفيد في تخفيض الوزن.