يمكن تعريف السباغيتي بأنّها نوع من أنواع العجينة الإيطاليّة التي يتمّ تحضيرها من الدقيق والبيض فقط، بعد ذلك تُرقّ وتُقطّع إلى شرائط رفيعة، وتُشكّل إلى أشكال عديدة أخرى مثل المعكرونة الكوع، أو اللازانيا. كلمة سباغيتي مشتقّة من كلمة سباغو التي تعني الشريط الغليظ، وقيل إنّ السباغيتي كانت معروفةً منذ آلاف السنين في الصين وكوريا قبل أن تصل إلى إيطاليا، ويمكن باستخدامها تحضير أطباق عديدة مع اللحم أو الدّجاج أو الخضروات أو حتّى لوحدها مع أنواع مختلفة من الصلصة، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل الاسباجيتي ببهارات الشاورما

مقادير الاسباجيتي ببهارات الشاورما:

• 2 كوب من الماء
• 1 ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
• 2 ملعقه صغيره من الملح
• 250 جرام من اللحم المفروم
• 1 كوب من الذره احلوه
• 1 كوب من عصير الطماطم
• 2 ملعقه كبيره من زيت الزيتون
• 2 ملعقه كبيره من صلصة الطماطم
• 2 ملعقه كبيره من بهارات الشاورما
• كيس مكرونه غير مسلوقه
• 2/1 كوب من الجبنه الموتزاريلا
• بقدونس مفروم للتقديم

خطوات تحضير الاسباجيتي ببهارات الشاورما:

• أولا نقوم بتشويح اللحمه في الزيت ثم نضيف اليها عصير الطماطم والذره الحلوه والصلصه والمياه في وعاء الطهي ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود ثم نقلبها
• بعد ذلك نقوم بإضافة المكرونه ونتركها تغلي 
•  نقوم بعد ذلك بإضافة بهارات الشاورما ونقلبها ثم نضيف الجبنه الموتزاريلا ونتركها حتي تمام النضج .
•  وأخيرا نقدمها مع رشة بقدونس وبالهنا والشفا .