يفضل العديد من الأشخاص تناول العصائر في فصل الصيف، نظراً لارتفاع حرارة الجو، والتعرق الشديد الذي يسبب تبخر السوائل في الجسم، وبالتالي الشعور بالعطش طوال اليوم، ويعتبرعصير الخوخ من أنواع العصائر التي تعطي شعوراً بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى فوائده لجسم الإنسان؛ لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، مثل: الفيتامينات، والأملاح المعدنية، هذا عدا عن المواد المضادة للأكسدة وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لإعداد هذا العصير في المنزل وبنكهاتٍ محتلفة. 

طريقة عمل عصير الخوخ باللبن

مقادير العصير الخوخ باللبن:

• حبتان من الخوخ المقطعتان إلى قطع دائرية صغيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب من الحليب السائل.

خطوات تحضير عصير الخوخ باللبن:

• أولا نقوم بوضع الخوخ المقطع في أكوابٍ خاصةٍ بالتقديم.
• ثم إضافة السكر والحليب، وتقليب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• وبعدها وضع الأكواب في الثلاجة لمدّة ساعتين تقريباً، حتّى تبرد تماماً.

طريقة عمل عصير الخوخ بالعسل

مقادير عصير الخوخ بالعسل

• كوبان من الخوخ المقطع.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
• كوب من الماء الفاتر.
• كمية كافية من مكعبات الثلج.

خطوات تحضير عصير الخوخ بالعسل

• أولا وضع الخوخ والعسل والماء في الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً.
• ثم إضافة مكعبات الثلج، والخلط المستمر مدّة دقيقة واحدة.
• وبعد ذلك وضع العصير الناتج في إبريقٍ زجاجي.