حتّى اللحظة لا يوجد دليل علمي يُثبت علاقة مباشرة بين نظام الحياة الصحّي وتقوية الجهاز المناعي، ولكن بشكل عام فإنّ اتباع نمط حياة صحي بما في ذلك تناول بعض الأغذية قد يساعد في تنشيط الجهاز المناعي وتقليل فرصة الإصابة ببعض الأمراض أو التخفيف من أعراضها وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل عصير الرمان الذي يساهم في زياده المناعة في جسم الانسان

طريقة عمل عصير الرمان السهل

مقادير عصير الرمان السهل

• ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.
• الماء المعدني الفوار أو الماء العادي حسب الرغبة.
• ثلاثة أكواب من عصير الرمان الطازج.
• مكعبات من الثلج.
• السكر -حسب الرغبة-.
• رشة من الملح.

خطوات تحضير عصير الرمان السهل

نقوم بخلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط أو في إبريق، ثمّ تقديم العصير مع مكعبات الثلج.

طريقة عمل مارينج الرمان

مقادير مارينج الرمان

• ثلاث حبات من عصير الرمان الطازج.
• حبتان كبيرتان من الرمان البذور فقط.
• ست حبات كبيرات من بياض بيض بدرجه حرارة الغرفة.
• كوب ونصف من السكر وكريمة الخفق.
• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقه كبيرة ونصف من ماء الورد حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة ونصف من نشا الذرة.
• نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة من اللون الأحمر حسب الدرجة المطلوبة.

خطوات تحضير مارينج الرمان

• أولا نضع بياض البيض والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات على سرعه مرتفعة إلى أن يتم تكوين الرغوة، ثمّ إضافة كلٍ من: السكر، ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من نشا الذرة تدريجياً مع الاستمرار في تقليب المكوّنات إلى أن يصبح البياض متماسك، وتركه لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
• ثم نضيف اللون الأحمر مع التقليب بخفة إلى أن يتم الحصول على اللون المطلوب، ويجب مراعاة عدم خلط اللون جيداً ولكن أن يصبح اللون مثل خطوط حمراء. إحضار صينيه خبز مبطنه بورق الخبز، ثمّ رسم خمس دوائر قطرها عشرة سنتيمتر.
• وبعدها نأخذ كمية من المارينج باستعمال ملعقتين، ثمّ تعبئة الدائرة المرسومة ويجب أن يكون الارتفاع ست سنتيمترات تقريباً مع مراعاة تمرير الملعقة حول المارينج من أجل أن يكون المنظر جميل.
• وبعدذلك خبزها في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وأربعين درجة مئوية لمدّة ستين دقيقة، ثمّ إطفاء الفرن وترك المارينج داخل الفرن إلى أن يصبح بارداً لمدّة خمس عشرة دقيقة مع فتح باب الفرن قليلاً.
• واخيرا تقديم مارينج الرمان مع كلٍ من: الكريمة المخفوقة، كمية من بذور الرمان وكمية قليلة من صلصة الرمان على الوجه.