تعد أسماك التونة من الأطعمة التي يفضّل تناولها شريحة كبيرة من الناس؛ حيث تشتهر بتواجدها غالباً في معظم المطابخ، وهي إلى جنب طعمها اللذيذ تعد من المصادر الغذائيّة القادرة على منح الإنسان عدد كبير من الفوائد، نظراً لغناها بالفيتامينات والبروتينات والأحماض الدهنيّة وأوميغا 3، كما وتتوافر من أسماك التونة الأسماك الطازجة والمعلّبة، مع ارتفاع نسبة مبيعات أسماك التونة المعلّبة في الأسواق بصورة أكبر من أسماك التونة الطازجة في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل سلطة التونة بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ وشهي واضمن لك انها سوف تعجبك وتعجب جميع افراد اسراتك بطعمها اللذيذ والشهي.
أولا طريقة عمل سلطة معكرونة بالتونة:
مقادير سلطة معكرونة بالتونة:
- كوبان من البازيلاء المثلّجة
- كوب من الكرفس المفروم
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ثلاثة أرباع كوب من المايونيز
- ثلاثة أرباع كوب من قشدة اللبن
- باكيت معكرونة على شكل فراشة
- 1 علبة تونة في الماء مع تصفيتها وتفتيتها
- ملعقتان كبيرتان من الشبث الأخضر المفروم
- ثلاثة أرباع كوب من جبن الكوتاج قليل الدسم
خطوات تحضير سلطة معكرونة بالتونة:
- في البداية نسلق المعكرونة، وقبل أن تنضج بثلاث دقائق نضيف البازيلاء الخضراء، مع تصفيتها وغسلها لاحقاً بالماء البارد، ثم وضعها في اناء كبير الحجم للتّقديم
- بعد ذلك نمزج الجبنة وقشدة اللبن والمايونيز في الخلّاط الكهربائي إلى أن نحصل على مزيج بقوام سلس، وثم نضيف الشبث والملح ونترك المزيج جانباً
- نقوم بإضافة الكرفس والتونة إلى المعكرونة والبازيلاء، ونسكب مزيج الجبنة فوقها مع التحريك
- اخيرا نغّطّي طبق سلطة المعكرونة والتونة ونتركه ليبرد مدّة ساعة من الوقت قبل التقديم وبإلف هنا.
ثانيا طريقة عمل سلطة التونة بالذرة:
مقادير سلطة التونة بالذرة:
- 185 جراماً من التونة
- حبّة من الليمون الحامض
- نصف كوب من الذرة المسلوقة
- حبّة من الفلفل الحار المقطّع إلى دوائر للتزيين
خطوات تحضير سلطة التونة بالذرة:
- في البداية نخلط في وعاء واسع جميع المكوّنات، مع إضافة عصير الليمون، والفلفل الأسود والملح في النهاية، ثم تحريك المكوّنات بشكل جيّد
- بعد ذلك نضع وعاء سلطة التونة بالذرة في الثلّاجة حتّى تبرد السلطة
- اخيرا نسكب السلطة في طبق التقديم ونزيّن سطحها بالفلفل الخضراء وبإلف هنا.
