تعد السندويشات من الوجبات السهلة، وسريعة التحضير؛ حيث يمكن لأي شخص تحضيرها في أي وقت؛ وتعدّ السندويشات من الوجبات التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية على الفطور، أو العشاء، كما يمكن تناولها في الرحلات، والنزهات القصيرة، ويعدّ الخبز مكوّناً أساسياً في جميع السندويشات باختلاف مكوّناتها، ومن الممكن إعدادها بالبيض الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرض لكم طرق تحضير سندويشات البيض.
طريقة عمل ساندوتش البيض بالجبنة
مقادير ساندوتش البيض بالجبنة
- 3 حبات من الكوسا المبشورة.
- 1/2 كوب من الجبن المبشور.
- حبتان من الجزر المبشور.
- 1/2 ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والبهارات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 1/4 حزمة من البقدونس المفروم.
- 4 بيضات.
خطوات تحضير ساندوتش البيض بالجبنة
- أولا نضع الكوسا المبشورة في مقلاة، ونضيف إليها ملعقة من زيت الزيتون، ونحمصها على نار هادئة حتّى يصبح لونها ذهبي، ونكهيها بالبهارات والملح، ثمّ نرفعها عن النار، ونتركها جانباً.
- ثم نضيف ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة، ونضع إليها البيض المخفوق، ونضع على نار هادئة حتّى تنضج الجهة العلوية للبيض،
- ثمّ نضيف عليها عليها الكوسا المحمصة، والجزر المبشور، والبقدونس، والجبن، ثمّ نغطي المقلاة، ونتركة لمدّة 3 دقائق، وبعدها نقدمه في ساندويشات.
طريقة عمل ساندوتش البيض مع التونة
مقادير ساندوتش البيض مع التونة
- 4 قطع صغيرة الحجم من الخبز الإفرنجي.
- 1 علبة من التونة.
- 1/2 كوب من الذرة المعلبة.
- 1 حبة من الطماطم المقطعة.
- 8 أوراق من الخس.
- بيضتان مسلوقتان ومقطعتان على شكل مكعبات
- رشة ملح
خطوات تحضير ساندوتش البيض مع التونة
- أولا نقسم قطع الخبز من جانب واحد، ونقطع عليها الخس، ثم نضع عليها الذرة والتونة.
- ونضيف مكعبات البيض، والطماطم، وأضيفي القليل من الملح.
طريقة عمل برغر البيض
مقادير برغر البيض
- 1 بيضة.
- خبزة برغر.
- 1 شريحة من كل من: جبن الشيدر، والفلفل الحلو، والطماطم.
- قطع خيار -حسب الرغبة
خطوات تحضير الرغر بالبيض
- نحمص خبز البرغر على النار أو ضعيها في الشواية.
- ثم نقلي البيض في قالب دائري الشكل.
- بعد ذلك البيض والخضروات والجبن في خبزة البرغر، ونقفلها وبألف هنا.
